Τραχανάς Λαχανικών του Αγρού Όπως Παλιά

Τραχανάς Λαχανικών του Αγρού Όπως Παλιά

3,90 

Τραχανάς Λαχανικών του Αγρού από την οικοτεχνία Όπως Παλιά.

Ένας γευστικός και πολύ θρεπτικός τραχανάς! Πρωταγωνιστεί η κολοκύθα, που είναι μια εξαιρετική τροφή, πλούσια σε καροτενοειδή, πολύ καλή πηγή βιταμινών του συμπλέγματος Β, αλλά και βιταμίνης Α, C και Ε, πλούσια σε μέταλλα, όπως μαγνήσιο και κάλιο, πλούσια σε φυτικές ίνες και με χαμηλά λιπαρά. Αυτό το λαχανικό που θεωρείται ασπίδα διατροφής, συνδυάζουμε με πολλά άλλα, ώστε να προκύψει ένας τραχανάς με μεγάλη θρεπτική αλλά και γευστική αξία.

Όλη η διαδικασία παραγωγής είναι απλή. Βράζουμε και πολτοποιούμε τα φρέσκα λαχανικά και τα ζυμώνουμε με αλεύρι από ελληνικά σιτάρια, τρίβουμε στο χέρι τον τραχανά και τον στεγνώνουμε φυσικά, χωρίς θερμοκρασίες υψηλές.

Ο τραχανάς λαχανικών του αγρού σερβίρεται μόνος του σαν μια νόστιμη σούπα, με λίγο φρέσκο βούτυρο και γραβιέρα, προστίθεται σαν ζυμαρικό σε μια μινεστρόνε, συνοδεύει κρέατα ή συνδυάζεται με λαχανικά. Όπως και να τον μαγειρέψουμε θα έχουμε ένα υπέροχο αποτέλεσμα!

Γεύση και παράδοση στο τραπέζι!

Συστατικά:

Αλεύρι σίτου, κολοκύθα, ρεβύθια, καρότο, μελιτζάνα, τομάτα, πατάτα, πιπεριά, κρεμμύδι, σελινόριζα, αλάτι

Συσκευασία:

500gr

*Τα προϊόντα παράγονται σε εργαστήριο που διαχειρίζεται αυγό και γάλα, ίχνη των οποίων μπορεί να υπάρχουν στο προϊόν.

Διατροφικές πληροφορίες:

Ενέργεια 446kcal/1873kJ
Λιπαρά 1,6g
Εκ των οποίων κορεσμένα 0g
Υδατάνθρακες 82g
Εκ των οποίων σάκχαρα 2,6g
Πρωτεΐνες 14g
Αλάτι 0,75g