Πλιγούρι

Πλιγούρι

2,80 

Το πλιγούρι από την οικοτεχνία Όπως Παλιά είναι ένα φυσικό προϊόν από καθαρισμένο σπασμένο και  προβρασμένο σιτάρι.

Στον αναπαλαιωμένο, παραδοσιακό νερόμυλο που λειτουργεί στην περιοχή της Αλμωπίας από το 1923, η εταιρία Όπως Παλιά αλέθει τα δικά της σιτάρια και φτιάχνει το πλιγούρι.

Αφού πλύνουν το σιτάρι, το καθαρίζουν στο χέρι, το σπάνε στη μυλόπετρα και το βράζουν ελάχιστα. Η επεξεργασία είναι ήπια και το σιτάρι διατηρεί τη γεύση και τα θρεπτικά του. Το πλιγούρι που παράγεται είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες, σε βιταμίνες του συμπλέγματος Β, σε βιταμίνη Ε, αλλά και σε Κάλιο, Φώσφορο, Σίδηρο, Μαγνήσιο και Ψευδάργυρο. Είναι μια φυσική τροφή, που συμβάλλει στην καλή υγεία και βελτιώνει την κατάσταση του οργανισμού.
Δοκιμάστε να αντικαταστήσετε το ρύζι με πλιγούρι στα φαγητά που μαγειρεύετε, προσθέστε το σε σούπες ή χρησιμοποιήστε το για να απολαύσετε πολύ νόστιμες και υγιεινές σαλάτες.

Συστατικά:

Από 100% προβρασμένο και σπασμένο σιτάρι από νερόμυλο

Συσκευασία:

500gr