Μέλι Βελανιδιάς Ελληνικό Apis

Μέλι Βελανιδιάς Ελληνικό Apis

7,00 12,50 

Μέλι Βελανιδιάς από την εταιρία Apis.

Το μέλι βελανιδιάς ή μαύρο μέλι ή βελανιδόμελο ανήκει στα μέλια μελιτώματος, δηλαδή προέρχεται από τις εκκρίσεις της βελανιδιάς μετά από την παρασίτωση εντόμων. Εισήχθη στην ελληνική αγορά σχετικά αργά, λόγω του χρώματός του, το οποίο είναι σκούρο καφέ προς μαύρο. Το μέλι βελανιδιάς έχει πλούσιο άρωμα και όχι ιδιαιτέρως γλυκιά αλλά ευχάριστη γεύση, η οποία θυμίζει περισσότερο καραμέλα. Εξαιτίας των χαμηλών σακχάρων που περιέχει, κρυσταλλώνει με αργό ρυθμό.

Το μέλι βελανιδιάς έχει υψηλή διατροφική αξία καθώς είναι πλούσιο πρωτεΐνες, βιταμίνες, ένζυμα, αντιοξειδωτικά και μέταλλα όπως κάλιο, σίδηρος, φώσφορο, μαγνήσιο και νάτριο. Έχει πολλές ωφέλιμες δράσεις για τον οργανισμό, όπως είναι οι αντιμικροβιακές, οι απολυμαντικές, οι αντισηπτικές και η ενίσχυση του ανοσοποιητικού, του γαστρεντερικού και του ουροποιητικού συστήματος, ενώ σχετίζονται και με την αντιμετώπιση της αυπνίας.

Η αποθήκευση του μελιού είναι υψίστης σημασίας για την διατήρηση της θρεπτικής του αξίας. Προτείνεται η αποθήκευσή να γίνεται σε κλειστή συσκευασία και σε σκοτεινό, χωρίς οσμές, ξηρό και χωρίς υγρασία χώρο.

Κωδικός προϊόντος: Μ/Δ Κατηγορίες: , Ετικέτες: , ,

Συσκευασία:

Βάρος: 470gr, 920gr

Διατροφικές πληροφορίες:

Ενέργεια (kcal/kj) 340kcal/1423kJ
Λιπαρά 0g
Κορεσμένα Λιπαρά 0g
Αλάτι ως NaCl 0g
Υδατάνθρακες 85g
Σάκχαρα 85g
Διαιτητικές ίνες 0g
Πρωτεΐνη 0g
Συσκευασία

470gr, 920gr