Μέλι Θυμαρίσιο Ελληνικό Apis

Μέλι Θυμαρίσιο Ελληνικό Apis

8,50 

Μέλι Θυμαρίσιο από την εταιρία Apis.

Το θυμαρίσιο μέλι κατέχει την πρώτη θέση στα πιο περιζήτητα είδη μελιού στην Ελλάδα και είναι ένα από τα κορυφαία μέλια σε όλον τον κόσμο, αφού είναι ιδιαιτέρως αρωματικό λόγω του θυμαριού, το οποίο φύεται σε ξηρά και πετρώδη εδάφη. Το συγκεκριμένο μέλι, αν διαφέρει από τα υπόλοιπα είδη μελιού λόγω της έντονης γεύσης και των αρωμάτων του, κατατάσσεται στα ανθόμελα και το ενδιαφέρον είναι ότι δεν μπορεί να παραχθεί σε μεγάλες ποσότητες. Καταλαμβάνει το 10% της παραγωγής μελιού στην Ελλάδα, η οποία γίνεται κατά κύριο λόγο σε νησιά, όπου το θυμάρι εντοπίζεται σε αφθονία.

Το θυμαρίσιο μέλι έχει πλούσιο άρωμα και υπέροχη γεύση, η οποία ίσως καίει ελαφρώς λόγω της υψηλής συγκέντρωσης σε φρουκτόζη. Το χρώμα του κυμαίνεται ανάλογα με την γεωγραφική περιοχή παραγωγής του και είναι ανοιχτό κεχριμπαρένιο σε περιοχές όπως η Aττική και οι Kυκλάδες, ενώ σκούρο πορτοκαλί στη Kρήτη και τα Δωδεκάνησα. Κρυσταλλώνει σε διάστημα από 6 έως 18 μήνες, λόγω των χαμηλών σακχάρων που περιέχει.

Παρέχει στον οργανισμό πλήθος σε υδατάνθρακες, βιταμίνες, μέταλλα και ιχνοστοιχεία, όπως ασβέστιο, μαγνήσιο, βόριο, πυρίτιο, σίδηρο, ψευδάργυρο και μαγγάνιο, καθώς και φλαβονοειδή. Η περιεκτικότητα όλων αυτών των θρεπτικών και ωφέλιμων συστατικών στο μέλι διαφέρει ανάλογα με την γεωγραφική τοποθεσία. Αποτελεί ιδανική διατροφική επιλογή για ανθρώπους όλωντων ηλικιών με έντονη φυσική και νοητική δραστηριότητα, όπως μαθητές και αθλητές.

Το θυμαρίσιο μέλι εμφανίζει ισχυρή αντιμικροβιακή, αντισηπτική, αντιμυκητισιακή και χημειοπροστατευτική δράση. Επιπλέον, βοηθάει στην ενίσχυση του αναπνευστικού, του ανοσοποιητικού και του γαστρεντερικού συστήματος.

Η αποθήκευση του μελιού είναι υψίστης σημασίας για την διατήρηση της θρεπτικής του αξίας. Προτείνεται η αποθήκευσή να γίνεται σε κλειστή συσκευασία και σε σκοτεινό, χωρίς οσμές, ξηρό και χωρίς υγρασία χώρο.

Κωδικός προϊόντος: ME0007 Κατηγορία: Ετικέτες: , ,

Συσκευασία:

Βάρος: 470gr

Διατροφικές πληροφορίες:

Ενέργεια (kcal/kj) 336kcal/1406kJ
Λιπαρά 0g
Κορεσμένα Λιπαρά 0g
Αλάτι ως NaCl 0g
Υδατάνθρακες 84g
Σάκχαρα 84g
Διαιτητικές ίνες 0g
Πρωτεΐνη 0g