Κορκότο Όπως Παλιά

Κορκότο Όπως Παλιά

2,60 

Κορκότο από την Οικοτεχνία Όπως Παλιά: ένα φυσικό προϊόν από καθαρισμένο και σπασμένο σιτάρι

Το κορκότο, από την οικοτεχνία Όπως Παλιά, είναι ένα φυσικό προϊόν που αναδεικνύει την παράδοση και την αγνότητα των γεύσεων. Η εταιρία, με έδρα την περιοχή της Αλμωπίας, λειτουργεί έναν αναπαλαιωμένο παραδοσιακό νερόμυλο από το 1923 και διατηρεί την ποιότητα και τη γεύση των προϊόντων της.

Η διαδικασία παραγωγής του κορκότου αρχίζει με τον καθαρισμό και το σπάσιμο του σιταριού στον μύλο. Ο τρόπος αυτός διασφαλίζει ότι το σιτάρι διατηρεί τη φυσική γεύση και τα θρεπτικά του συστατικά.

Το κορκότο παράγεται με τον παραδοσιακό τρόπο, διατηρώντας όλα τα πλεονεκτήματα του σιταριού. Είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες, βιταμίνες του συμπλέγματος Β, βιταμίνη Ε, κάλιο, φώσφορο, σίδηρο, μαγνήσιο και ψευδάργυρο, συμβάλλοντας στην καλή υγεία του οργανισμού.

Το κορκότο είναι δημοφιλές στην ποντιακή κουζίνα, αλλά επίσης ενσωματώνεται εύκολα στη σύγχρονη, απαιτητική κουζίνα. Δοκιμάστε να αντικαταστήσετε το ρύζι με κορκότο στα φαγητά σας, προσθέστε το σε σούπες, ή χρησιμοποιήστε το για νόστιμες σαλάτες. Επίσης, δοκιμάστε το σορβά, ένα θρεπτικό και νόστιμο πιάτο της ποντιακής κουζίνας που φτιάχνεται με κορκότο.

Κωδικός προϊόντος: Z0013 Κατηγορίες: , Ετικέτες: , ,

Συστατικά:

Από 100% σπασμένο σιτάρι από νερόμυλο

Συσκευασία:

500gr

Διατροφικές πληροφορίες:

Ενέργεια 342kcal/1450kJ
Λιπαρά 1g
Εκ των οποίων κορεσμένα 0,2g
Υδατάνθρακες 69,2g
Εκ των οποίων σάκχαρα 1g
Πρωτεΐνες 12g
Αλάτι 0,01g