Κόρες Αλμωπίας

Κόρες Αλμωπίας

3,80 

Κόρες Αλμωπίας από την οικοτεχνία Όπως Παλιά, είναι ένα αγαπημένο παραδοσιακό ζυμαρικό της Μακεδονίας.

Παρασκευάζονται με φρέσκο αγελαδινό γάλα, με φρέσκα αυγά και με αλεύρι από ελληνικά σιτάρια. Ζυμώνονται, ανοίγονται σε φύλλο, στεγνώνουν και στη συνέχεια σπάνε σε ακανόνιστα κομμάτια. Είναι ένα απλό ζυμαρικό, που όμως ξεχωρίζει για την υπέροχη γεύση του.
Μαγειρεύεται με πολλούς τρόπους. Η βασική, απλή και αγαπημένη συνταγή είναι να βράσουμε τις κόρες για 3-5 λεπτά και να τις σερβίρουμε με φρέσκο βούτυρο και τριμμένο τυρί. Επίσης ξεχωριστή συνταγή που γίνεται με κόρες, είναι η «γιουφκαδόπιτα», ένα είδος σουφλέ, με γάλα, αυγά, τυρί και βούτυρο, ιδανικό για ένα πολύ νόστιμο, ελαφρύ αλλά και χορταστικό και υγιεινό βραδυνό. Αξίζει να το δοκιμάσετε!

Συστατικά:

Αλεύρι σίτου, φρέσκο αγελαδινό γάλα, φρέσκα αυγά, αλάτι

Συσκευασία:

400gr

*Τα προϊόντα παράγονται σε εργαστήριο που διαχειρίζεται αυγό και γάλα, ίχνη των οποίων μπορεί να υπάρχουν στο προϊόν.

Διατροφικές πληροφορίες:

Ενέργεια 409kcal/1716kJ
Λιπαρά 4g
Εκ των οποίων κορεσμένα 3g
Υδατάνθρακες 76g
Εκ των οποίων σάκχαρα 2g
Πρωτεΐνες 15g
Αλάτι 0,6g