Πρωτεϊνική τραχανόπιτα
Πρωτεϊνική τραχανόπιτα

Πρωτεϊνική τραχανόπιτα: Η απόλυτη θρεπτική συνταγή!

Απολαύστε μια υγιεινή και απόλυτα γευστική επιλογή με την συνταγή για πρωτεϊνική τραχανόπιτα. Η πιο νόστιμη επιλογή για όσους αναζητούν ένα θρεπτικό σνακ, καθώς συνδυάζει την πλούσια γεύση του τραχανά και το γευστικό “πάντρεμα” των υλικών. Πλούσια σε πρωτεΐνη ώστε να κρατήσει εσάς και τα παιδιά σας, χορτάτους στην δουλειά και στο σχολείο! 

Υλικά:

  • 2 αυγά
  • 3κ.σ γιαούρτι 2%
  • 1κ.σ ελαιόλαδο
  • 1 1/2 κούπα γάλα ή νερό
  • 1 κούπα Τραχανάς 
  • 1/2 κούπας βρώμη
  • 1κ.γ baking powder
  • 150gr ανθότυρο
  • 3 φέτες τυρί κίτρινο light
  • 1 πιπεριά Φλωρίνης
  • Mανιτάρια

blank

Εκτέλεση:

    1. Σε ένα μπόλ προσθέτουμε τα αυγά, το γιαούρτι, το ελαιόλαδο και το γάλα και ανακατεύουμε.
    2. Προσθέτουμε τον τραχανά, την βρώμη και το baking powder και ανακατεύουμε.
    3. Ψιλοκόβουμε τα υπόλοιπα υλικά και τα προσθέτουμε στο μείγμα μας.*
    4. Μεταφέρουμε σε ταψί διαμέτρου 30cm με λαδόκολλα και ψήνουμε στους 180°C για περίπου 50 λεπτά.

 

*Επειδή ο τραχανάς τραβάει πολύ υγρασία υπάρχει πιθανότητα να χρειαστεί να προσθέσετε λίγο παραπάνω νερό καθώς το μείγμα σας μπορεί σφίξει πολύ μέχρι να προσθέσετε τα τελευταία υλικά.

Δείτε το βίντεο της συνταγής εδώ:tastes__healthy

Θα βρείτε μεγάλη ποικιλία σε Ζυμαρικά.

Αφήστε ένα σχόλιο

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί.