Mini Cheesecakes
Mini cheesecakes whynut

Γευστικά mini cheesecakes, υψηλά σε πρωτεΐνες, φυτικές ίνες και χωρίς ζάχαρη, γίνεται; Γίνεται! Πολύ εύκολα και πολύ απλά. Δοκίμασέ τα!

Mini Cheesecakes
Mini Cheesecakes

Υλικά ⤵️

Για τη βάση:

  • 8-9 φρυγανιές τύπου wasa
  • 2 κοφτές κ.σ βούτυρο καρπών (ταχίνι ολικής 100% και βούτυρο κάσιους 100%)
  • 2 κ.γ μαρμελάδα βερίκοκο χωρίς ζάχαρη
  • λίγο νερό

Για το γαρνίρισμα:

  • 2 κ.σ τυρί κρέμα light
  • 2κ.σ γιαούρτι 2%
  • 1/2 μαρμελάδα βερίκοκο

Εκτέλεση ⤵️

  1. Χτυπάμε τις φρυγανιές σε μούλτι. Στην αρχή όσες χωράνε και σιγά σιγά προσθέτουμε και τις υπόλοιπες.
  2. Ανακατεύουμε τα υπόλοιπα υλικά της βάσης και προσθέτουμε σε αυτά την τριμμένη φρυγανιά.
  3. Αναμειγνύουμε καλά και μεταφέρουμε ισόποσα σε φόρμες.
  4. Ανακατεύουμε καλά τα υλικά για το γαρνίρισμα και τα προσθέτουμε πάνω από κάθε βάση.
  5. Αφήνουμε στην κατάψυξη 1-2 ώρες να σφίξουν ελαφρώς και έπειτα στολίζουμε με τα φρούτα της αρεσκείας μου και απολαμβάνουμε.

Δείτε το βίντεο της συνταγής εδώ : tastes__healthy

Το άλειμμα βερίκοκο χωρίς ζάχαρη με 100% φρούτο θα το βρείτε εδώ, το ταχίνι ολικής άλεσης από 100% σουσάμι θα το βρείτε εδώ και το άλειμμα κάσιους από 100% κάσιους θα το βρείτε εδώ.

 

Αφήστε ένα σχόλιο

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί.