Γεμιστά τσουρεκάκια: Η απόλυτη συνταγή για νόστιμα, γρήγορα και εύκολα τσουρεκάκια
Τα γεμιστά τσουρεκάκια είναι ένα από τα πιο νόστιμα γλυκά. Ωστόσο, ο συνδυασμός έτοιμου μείγματος για παραδοσιακό τσουρέκι και φυστικοβούτυρου σοκολάτας υγείας ξεπερνάει κάθε προσδοκία γεύσης. Με αυτήν τη συνταγή, θα δημιουργήσετε εύκολα και γρήγορα γεμιστά τσουρεκάκια που θα γίνουν τα αγαπημένα όλης της οικογένειας.
Υλικά:
- 500gr έτοιμο μείγμα για Τσουρέκι Παραδοσιακό
- 200-210gr χλιαρό νερό
- 30-35gr ξηρή μαγιά μπύρας (ή 24gr μαγιά σκόνη)
- Φυστικοβούτυρο με σοκολάτα υγείας
Εκτέλεση:
- Ρίχνουμε στο μπολ του μίξερ τη μαγιά και το νερό και ανακατεύουμε καλά.
- Προσθέτουμε το έτοιμο μείγμα τσουρεκιού και ζυμώνουμε με το γάντζο για 7-8 λεπτά στη δεύτερη ταχύτητα.
- Σκεπάζουμε και αφήνουμε τη ζύμη να ξεκουραστεί και να φουσκώσει για 15 λεπτά.
- Ανοίγουμε τη ζύμη σε ορθογώνιο σχήμα και απλώνουμε το φυστικοβούτυρο με σοκολάτα υγείας
- Κλείνουμε τη ζύμη και την κόβουμε σε 8 κομμάτια των 2,5 με 3 εκατοστών.
- Κόβουμε κάθε κομμάτι στη μέση, τα πλέκουμε και τα τοποθετούμε σε ένα ταψί με λαδόκολλα στον φούρνο.
- Ψήνουμε για 40-45′ στους 155°C.
Δείτε το βίντεο της συνταγής εδώ : blonde.cook
Θα βρείτε μεγάλη ποικιλία σε Έτοιμα Μείγματα και Αλείμματα Ξηρών Καρπών.